Tofu-Kräuteraufstrich
Wir probieren uns seit einigen Wochen durch die Vielfalt der vegetarischen und veganen Brotaufstriche. Die Erfolgsquote ist bisher nicht so wirklich hoch gewesen, bis wir diese erste Variante… Read More »
Susis und Wollas Eiercurry mit Tomaten
Dieses indische Eiercurry mit Tomaten von Susi und Wolla ist der Knaller. Es ist eines unserer Lieblingscurries und somit ein würdiger Beitrag für Foodinas schönen “Curry, köstlich Asiatisch” Blog… Read More »
Pikante Kürbisschnitze aus dem Ofen
Gaby von SeasonToTaste hat mich auf die Idee gebracht, meinen kleinen Bio Hokkaido Kürbis nach Jamie Oliver Rezeptur mit Gewürzen im Ofen zu Backen. Dazu findet man im Netz… Read More »
Dinkelvollkorn-Blaubeer-Pfannkuchen
Blaubeer-Pfannkuchen sind in der Vollwert-Version mit Dinkelmehl einfach klasse. Wer eine beschichtete Pfanne verwendet kommt eigentlich auch ohne Fett aus. Zubereitung: Mehl in Schüssel geben, Vertiefung bilden Eier… Read More »
Kochbloggers Aloo Gobi (indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry)
Miss Blueberry Muffin hat vom 03. bis 05. August einen Blogevent mit dem Thema “Vegan Weekend” veranstaltet. Bei mir hat sich die Teilnahme auf einen veganes Sonntagsdinner für Freunde reduziert,… Read More »
Unsere Lasagne mit Spinat
Spinatlasagne essen wir nun schon seit über 20 Jahren nach diesem wunderbaren Rezept. Die Steinpilze lassen wir allerdings meistens weg. Zubereitung: Steinpilze einweichen Tomaten & Sahne langsam erhitzen,… Read More »
