Ich hatte Sehnsucht nach Griechenland und so ist mir unsere Lieblingspizza aus Mastichari auf Kos wieder eingefallen. Passend zu dem schönen kleinen Fischerdorf nennt sie sich “Pizza Village”.

Die Zutaten sind typisch griechisch: in sehr feine Scheiben geschnittene Paprika, Champignons, Tomaten, rote Zwiebeln, Schafskäse, etwas geriebenen Käse sowie leckere schwarze Oliven. Dazu ein Glas Retsina, den Livestream von Radio Thalassa und wir waren fast wieder im Urlaub…

Kommentare

Kochblogger » Blog Archive » Die wunderschönen Farben Griechenlands sagt:

June 7th, 2007 at 12:54 pm

[…] Unsere Lieblingspizza mit den typischen Zutaten eines griechischen Salates, die ich vor kurzem schon gebloggt hatte. Ich werde mich bei dem nächsten Versuch “zwingen”, die Zutaten nebeneinander zu legen und nicht zu stapeln. Sie schmeckt hauchdünn doch am besten! Recht im Bild: ein Glas gekühlter Retsina. […]

Kommentar hinterlassen