Schön war es wieder auf der Gourmetmeile. Da ich bis 19 Uhr arbeiten mußte, habe ich von Herrn Lafer leider nur noch die Verabschiedung mitbekommen.

Treu wie wir sind haben wir dann natürlich bei dem ersten Meilenbesuch wieder das “La Grappa” Menü gegessen. Einzige Veränderung war die Blüte zu den “gefüllten Gnocchis mit Steinpilzen und Mozzarella in Trüffelcreme”:

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Wie schon 2008 und 2009 gab es auch in diesem Januar wieder ein  Neujahrs-Überraschungspaket von der Fattoria la Vialla. Nach den letzten beiden Jahren hatte ich sogar schon ein ganz klein wenig darauf gehofft.

Es gab auch direkt viele erfreute FaceBook Status Updates beim Eintreffen der Pakete. Ich blogge es aber zusätzlich noch ganz traditionell.

Dieses Jahr gab es ein total schönes Olivenöl-Verkostungset für das Olivenöl extravergine 2009, welches wir im November schon erntefrisch vor Ort geniessen konnten.

Ich werde auf jeden Fall auch das beliegende Rezept für einen Olivenölmürbeteigkuchen nach Art von Oma Amelia ausprobieren. Der Kuchen ist natürlich mit Vin Santo, welcher Bestandteil fast aller La Vialla Süßspeisen ist (siehe Viallinis).

Die Familie Lo Franco hat einfach ein sehr gutes Gespür dafür, wie dringend wir hier in Deutschland im trostlosen Januar die Erinnerungen an die  schöne toskanische Sonne benötigen. Mille grazie!!!

Nach einer weiteren wunderschönen Woche bei der Fattoria la Vialla (mehr folgt in Kürze), habe ich mich gerade auf die Suche nach der Youtube Version unserer HR Genußreise begeben. Leider ist diese noch nicht verfügbar (Hallo Bernd!!), aber dafür gibt es einen Spot über Antonios UK Expansionspläne. Super nett und sympathisch wie wir ihn kennen!

http://www.youtube.com/watch?v=x_NDfYeO7Ao

“Seeing it in person I was blown away”. Erwähnte ich wohl schon, aber ich übrigens auch!

Die schönsten Pakete sind doch die unerwartet eintreffenden:

Neues Olivenöl extravergine, Neuer Wein und Frisch gepresster Traubensaft von 2008 mit Liebe von La Vialla und den besten Wünschen für 2009.

Da werden Erinnerungen an die wunderschöne Urlaubswoche im November 2008 geweckt, in der wir das Neue Olivenöl und den Neuen Wein direkt vor Ort genießen konnten (Blog Post steht noch aus).

Claudi, Heinrich - wann kommt Ihr Sammelbesteller zum Verkosten?

Seit etwa zwei (gefühlten zehn) Wochen regnet und stürmt es jetzt fast ohne Pause. Die Tage sind kurz und dunkel. Die Sonne ist im Winterschlaf. Zum Glück gibt es mit Zorras kulinarischem Adventskalendar einen täglichen Lichtblick, der uns auf die schönen Seiten der Weihnachtszeit einstimmt. Auch diesmal gibt es tolle Preise der Sponsoren Bosch, Kuhn Rikon und Zwilling zu gewinnen. Im letzten Jahr war ich mit meinem Sagré Rezept dabei, eine schöne alkoholfreie Alternative zu Glühwein. Dieses Jahr nehme ich Euch mit auf eine Reise in die sommerliche Toskana!

Wir fahren in die Gegend von Arezzo zur Fattoria la Vialla, wo wir die schönsten Tage dieses Sommers verlebt haben:

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